Betreff: Re: Der EHEC Thread

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Was zum Geier sind Gemüsesprossen? Irgendwie kann ich mir da nix drunter vorstellen. Aber muss ja was sein, dass recht verbreitet ist, wenn sich von nur einer kleinen Ecke aus, so etwas derart ausbreiten kann.

Ich weis schon, warum ich Holland-Tomaten inzwischen ganz gern esse (und so einiges an O&G fern vom "Biowahn"). Diese Sachen mögen vielleicht in Gewächshäusern wachsen, aber das tut's im Garten meiner Oma auch. Nur dort wird sie, wie beim "Bio-Bauern" auch mal mit überschüssiger Gülle "beglückt", inkl. aller darin enthaltener Keime. Im Industriedünger, der modernen LW kommen zumindest keine Darmbakterien und Tierkeime vor. Im Gegensatz zu früher, achten unsere Einkäufer in D inzwischen ja auch einmal darauf geschmacklich bessere Tomaten für unsere Märkte zu besorgen. Die geschmackslose Hollandtomate war nur die billigste Sorte im Angebot. Ein Holländer aus meinem Umfeld, welcher dort in der LW arbeitet hatte sich schon vor Jahren gewundert, dass deutsche Großhändler immer nur den billigsten Mist kauften, während andere Länder schon damals bessere Ware orderten.
An all dem Bio und Demeterwahn heutzutage wird immer gern verschwiegen, dass gerade solche Krankheiten und diverse Ernährungsprobleme vor der modernen LW durchaus zum Alltag unserer Vorfahren gehörten. Von den "kleinen" Unfällen mit Pilzen im Getreide und auf dem Feld gewachsenen Unkrauts mit recht giftigen Substanzen starben nicht Wenige, an verunreinigter Milch und Fleisch mit Parasiten und Keimen ebenso.