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#661 16.11.2020, 22:09
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Nudeln mit Spinat?! Peinlicher Smiley

Uaahhh ... zu Spinat den ich sehr gerne esse gehören Kartoffeln, eine Scheibe Leberkäse und ein Spiegelei. Grinsender Smiley
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#662 16.11.2020, 22:28
FloW Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Ja klingt komisch schmeckt aber erstaunlich lecker.

Mein Essen aus der Kindheit mit Spinat ist auch vegetarisch.

Selbstgemachter Kartoffelbrei mit Eierpfannkuchen und Spinat. Dafür lasse ich jedweges Fleisch links liegen.

Die Eierpfannkuchen stammen aus der Zeit wo die Uroma genug Hühner und Eier hatte aber das Fleisch auf dem Teller sehr kostbar war und die große Familie mit Eierpfannkuchen gut versorgt werden konnte.

Man muss dazu sagen das meine Uroma bei einer wohlhabenden jüdischen Familie als Hauswirtschafterin gelernt hat. Da gab es oft fleischlose, kostengünstige Küche. Dort hat sie auch ihren späteren Mann, den Pferdewirt, kennengelernt. Die jüdische Familie ist vor dem zweiten Weltkrieg nach Amerika ausgewandert. Mein Uropa war während des zweiten Weltkrieges mit Pferden im Alpenraum stationiert.
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#663 17.11.2020, 13:23
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
... und da bin ich schon! Lachender Smiley

Heute gab es ausgelöstes Backhendl mit Gemüsereis ... Gemüse-REIS ... nicht Gemüser-EIS ...! Zungestreckender Smiley
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#664 17.11.2020, 13:47
treasurelane Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
@Kaindee: Ich sehe, der Gag verfängt und hat Langzeitwirkung. :-) (aber GemüseR-Eis kannte ich auch noch nicht ;-...achso, da ist dann mehr klassisches Gemüse als Eis drin))
 

#665 17.11.2020, 14:10
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Lachender Smiley ... jetzt schon ein kleiner "Klassiker" und Running Gag. Zwinkernder Smiley
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#666 17.11.2020, 14:30
Cato Jones Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Mahlzeit zusammen! Heute gab's "nur" Strammen Max
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#667 17.11.2020, 19:19
FloW Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Heute gab es Roulade mit Rotkraut und Kartoffelklößen und kräftiger Bratensoße.
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 17.11.2020, 19:25 von FloW.  

#668 17.11.2020, 19:57
Kukulcan Anwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Zitat von FloW:
Heute gab es Roulade mit Rotkraut und Kartoffelklößen und kräftiger Bratensoße.

Sowas gibt‘s bei uns nur als Sonntagsessen.

Bei uns Teil 2 der Knödelwoche: Kaspressknödel mit Portwein Cassis Zwiebeln - köstlich
 

#669 18.11.2020, 13:13
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Schweizer Laibchen mit Pürree und Erbsen ... yo ... läuft ! Cooler Smiley
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#670 18.11.2020, 20:52
FloW Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Penne Spinat Gorgonzola
 

#671 19.11.2020, 13:53
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Mostbraten mit Schmalz-Kartoffeln und Ofengemüse. Thumbs up
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#672 19.11.2020, 16:10
Tamanosuke Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Zitat von Kaindee:
Bei uns gab es Fleckerlspeise mit Salat.

Ein absoluter Klassiker der österreichischen Hausmannskost.

Noch nie gehört. Was ist das?

Heute selbsgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Knacker und Pommes Frites.
Auch unsere moderne Zeit ist voller Mysterien..und eins davon bin ich.
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 19.11.2020, 16:10 von Tamanosuke.  

#673 19.11.2020, 17:39
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Zitat von Tamanosuke:
Zitat von Kaindee:
... Fleckerlspeise ... österreichischen ...

Noch nie gehört. Was ist das?

Österreich - nicht Wien ... *duck-und-weg*

Grinsender Smiley
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#674 19.11.2020, 22:42
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Immer diese Landbevölkerung.

Ich habe heute zum ersten Mal Topfenweckerl (Quarkbrötchen) gemacht.

Miniaturansichten angehängter Bilder:
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Auch unsere moderne Zeit ist voller Mysterien..und eins davon bin ich.
 

#675 20.11.2020, 09:49
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Vorgestern ein veganes Cordon Bleu ungarische Art (schmeckt sonst schon ein bisschen öde), gestern Maultaschen mit Frischkäsefüllung und Waldpilz-Pesto (mjammjam)
 

#676 20.11.2020, 09:54
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Zitat von Tamanosuke:
Immer diese Landbevölkerung.

Ich habe heute zum ersten Mal Topfenweckerl (Quarkbrötchen) gemacht.

Sehen lecker aus
 

#677 20.11.2020, 12:08
Tamanosuke Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Waren sie auch. Werde heute nochmal welche machen.
Auch unsere moderne Zeit ist voller Mysterien..und eins davon bin ich.
 

#678 20.11.2020, 13:06
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Selbstgebackenes Brot und Gebäck ist klasse ... sollte ich auch mal probieren.

Heute: Cremespinat mit Erdäpfelschmarrn
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#679 20.11.2020, 14:56
Cato Jones Abwesend
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Heute gab's: Kartoffeln, Grünkohl, Rosenkohl und Kasseler
Könnte jetzt spontan auch gleich zum Kaffee und Kuchen übergehen... aber später.
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#680 20.11.2020, 17:51
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Betreff: Re: Mahlzeit!
Fehlt noch Blumenkohl für die Trilogie des Grauens
 

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