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#61 04.11.2011, 19:31
Caliburn Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Der Armorik würde mich schon reizen. Klingt sehr gut.
 

#62 04.11.2011, 20:02
"Indy" Hans Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Ja, da muß ich dir Recht geben. Hört sich auch für mich gut an obwohl ich einem franz. Whisky eigentlich eher weniger über den Weg traue aber einen Versuch wäre es mal wert und für 25,- kann man nicht allzu viel falsch machen wenn er den Erwartungen mal nicht standhalten kann
Hans
 

#63 04.11.2011, 23:54
Kaindee Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Soll ich oder soll ich nicht ?

Naja, ich trau mich mal, denn ich muss zugeben ich habe eigentlich noch nie einen Whisky "pur" genossen,
bisher max. mit Cola (nicht hauen *duckundweg*), aber vielleicht kann mir mal wer einen feinen
Tropfen empfehlen ? Unschuldiger Smiley
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#64 05.11.2011, 00:02
Kanar Abwesend
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Avatar von Kanar

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Betreff: Re: Whisky
@Kaindee, gute Einsteigerwhiskys sind die Irischen...mit einem 12y Jameson kann man nix falsch machen. Wenn du aber die rauchigen HIghland bzw. Islay Whiskys probieren willst kann ich dir den Laphroaig, Ardberg oder sogar Talisker empfehlen...aber vorsicht...die sind sehr rauchig...aber unwahrscheinlich lecker!

Es gibt natürlich auch schottische Milde Whiskys z.B. der Fettercairn...ach es gibt sooooooooooooooooooooooooooooo viele leckere Whiskys... Grinsender Smiley
Erik
 

#65 05.11.2011, 00:07
Kaindee Abwesend
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Avatar von Kaindee

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Betreff: Re: Whisky
@Kanar: Danke für die Info. Ich glaube ich brauche als "Anfänger" wohl etwas nicht zu rauchiges, oder ?

Muss mich mal durchkosten ... ab in die Kneipe im Sinne der Forschung ! Grinsender Smiley
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Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 05.11.2011, 00:07 von Kaindee.  

#66 05.11.2011, 00:10
Kanar Abwesend
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Avatar von Kanar

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Betreff: Re: Whisky
Aber Vorsicht: Whisky trinkt man OHNE Eis! Sonst werden die Geschmacksstoffe zerstört ;-)
Erik
 

#67 05.11.2011, 01:42
"Indy" Hans Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Naja - DAS würde ich nun nicht ganz so eng sehen. Wer Quellwasser reingibt kann streng genommen auch Eis nehmen. SO teure und hochwertige Tropfen werden hier wohl die wenigsten trinken als das man das sooo eng sehen müsste. Aber Cola gehört definitiv NICHT hinein. Denke da sind wir uns alle einig. Zwinkernder Smiley
Hans
 

#68 05.11.2011, 09:22
Kaindee Abwesend
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Avatar von Kaindee

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Betreff: Re: Whisky
Zitat von "Indy" Hans:
...Wer Quellwasser reingibt kann streng genommen auch Eis nehmen. SO teure und hochwertige Tropfen werden hier wohl die wenigsten trinken als das man das sooo eng sehen müsste. Aber Cola gehört definitiv NICHT hinein. Denke da sind wir uns alle einig. Zwinkernder Smiley

Quellwasser ? Wollt ihr mir jetzt einen Bären aufbinden. Whisky doch eher alleine, oder ? Unentschlossener Smiley
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#69 05.11.2011, 11:19
Jan Abwesend
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Avatar von Jan

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Betreff: Re: Whisky
Nein, nein! Man kann das in der Tat mit Quelwasser etwas "strecken". Es gibt dann sogar extra "Highland-Wasser" und solche Späße...
Ich würde dir auch ein gemütliches Irish Pub zur Verkostung empfehlen - einfach mal zwischen den Bieren eini paar verschiedene Whiskys kosten, um herauszufinden was deinem Geschmack entspricht.
Ich finde als Einstieg beispielsweise einige Speyside-Whiskies ganz passen, weil sie eher mild und fruchtig schmecken (zB Knockando, Glenlivet, etc.)
Auch der Glenfiddich wäre hier noch zu nennen. Prieslich rangieren auch alle 3 im +/- 25-30 ¤ Segment...

Versuch mach kluch, viel Spaß beim nächsten Kneipenabend und erzähl was bei rum kam! Zwinkernder Smiley
Jan W.
 

#70 05.11.2011, 11:30
Kanar Abwesend
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Avatar von Kanar

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Betreff: Re: Whisky
Zitat von "Indy" Hans:
Naja - DAS würde ich nun nicht ganz so eng sehen. Wer Quellwasser reingibt kann streng genommen auch Eis nehmen. SO teure und hochwertige Tropfen werden hier wohl die wenigsten trinken als das man das sooo eng sehen müsste. Aber Cola gehört definitiv NICHT hinein. Denke da sind wir uns alle einig. Zwinkernder Smiley


Naja...wenn du einen Whisky in Fasstärke hast, der 57 bis 60 % Alcohol enthält ist dieser doch sehr dominant (Alcohol), so dass die einzelnen Geschmacksstoffe durch die SChärfe des Acohol nicht zur Geltung kommen. Beim Eis ist es nicht das Wasser was stört, sondern die Kälte der Eiswürfel die die Geschmacksstoffe zerstören. Das Quellwasser bzw. stilles Wasser (Natriumarm) erweitert bei solchen Whiskys eher noch das Geschmackserlebnis.
Erik
 

#71 05.11.2011, 11:39
Toth Abwesend
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Avatar von Toth

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Betreff: Re: Whisky
Zitat von Kanar:
Naja...wenn du einen Whisky in Fasstärke hast, der 57 bis 60 % Alcohol enthält ist dieser doch sehr dominant (Alcohol), so dass die einzelnen Geschmacksstoffe durch die SChärfe des Acohol nicht zur Geltung kommen. Beim Eis ist es nicht das Wasser was stört, sondern die Kälte der Eiswürfel die die Geschmacksstoffe zerstören. Das Quellwasser bzw. stilles Wasser (Natriumarm) erweitert bei solchen Whiskys eher noch das Geschmackserlebnis.

Kann ich bestätigen. Habe mir erst kürzlich eine Flasche Aberlour A'Bundah besorgt, der mit einem Alkoholgehalt von 60,4% erst durch eine leichte Streckung mit Quellwasser sein volles Aroma entfalten kann.
The trick, William Potter, is not minding that it hurts!
 

#72 05.11.2011, 11:46
Kanar Abwesend
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Avatar von Kanar

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Betreff: Re: Whisky
@Kaindee, noch ein kleiner Tipp zum Einsteigen. Eventuell gibt es ja Whiskyseminare (Tastings) in deiner Stadt in einem Pub oder bei einem Spirituosenhändler...kosten natürlich auch ne kleinigkeit...aber du Lernst auf Anhieb mehrere Whiskys kennen und es strapaziert nicht so den Geldbeutel als wenn du in einem Pub alle durchprobierst. ;-)
Erik
 

#73 05.11.2011, 12:13
"Indy" Hans Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Zitat von Kanar:
Zitat von "Indy" Hans:
Naja - DAS würde ich nun nicht ganz so eng sehen. Wer Quellwasser reingibt kann streng genommen auch Eis nehmen. SO teure und hochwertige Tropfen werden hier wohl die wenigsten trinken als das man das sooo eng sehen müsste. Aber Cola gehört definitiv NICHT hinein. Denke da sind wir uns alle einig. Zwinkernder Smiley


Naja...wenn du einen Whisky in Fasstärke hast, der 57 bis 60 % Alcohol enthält ist dieser doch sehr dominant (Alcohol), so dass die einzelnen Geschmacksstoffe durch die SChärfe des Acohol nicht zur Geltung kommen. Beim Eis ist es nicht das Wasser was stört, sondern die Kälte der Eiswürfel die die Geschmacksstoffe zerstören. Das Quellwasser bzw. stilles Wasser (Natriumarm) erweitert bei solchen Whiskys eher noch das Geschmackserlebnis.

Das ist nicht von der Hand zu weisen. Einige schmecken mir halt einfach mit Eis besser (Glenfiddich z.B.) und andere kann ich sehr gut ohne alles trinken - den Laphroaig z.B.
Hans
 

#74 05.11.2011, 12:21
Kanar Abwesend
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Avatar von Kanar

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Betreff: Re: Whisky
Wie wir an unserer Diskussion sehen...Whiskytrinken ist nicht einfach! Zwinkernder Smiley Grinsender Smiley

Von Glenfiddich ist der Likör ganz lecker...aber an den Whisky komm ich nicht ran Grinsender Smiley

nur zur Einstimmung (mein Lieblingsbild aktuell...selbst aufgenommen):

Miniaturansichten angehängter Bilder:
DSCF1205.JPG
Dateityp: Dateityp-Informationen zu: jpg jpg
Downloads: 133
Dateigröße: 227,80 KB
Bildgröße: 1080 x 810 Pixel

Erik
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 05.11.2011, 12:21 von Kanar.  

#75 05.11.2011, 12:23
"Indy" Hans Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Ein sehr schönes Bild Danke fürs Zeigen. Warst du drinnen? Wie siehts da aus? Hast du da auch Fotos von?
Hans
 

#76 05.11.2011, 12:34
Kanar Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Ja, wir waren drin...sind mit der FÄhre rüber, wollten zu Fuß die ersten Drei Destillen abklappern...aber war doch weiter weg als auf der Karte und von der Fähre aus gedacht. So haben wir es nur zu Laphroaic geschafft...hat sich aber gelohnt.

Wir sind rein, nettes Ambiente mit Ledersesseln, Sofas und schön der Stimmung eines Zigarrenclubs ausgeleuchtetes Innenraumes. Wir wollten nachfragen ob wir probieren können...die nette Damen meinte das es natürlich ginge und zeigte uns alle zur Verkostung stehenden Whiskys (Tripple Wood, Cask Strength, 18y, 10y, Quarter Cask)...wir natürlich vorsichtig den Tripple Wood probiert...und die Dame meinte danach...das wir auch die anderen alle Testen könnten. HAben wir uns natürlich nicht zweimal sagen lassen. ;-)

Danach noch, leicht betütert, die Führung für 3,50 Pfund mitgemacht und anshcließend daran nochmal Tripple Wood getestet, gehörte zur Führung. Anschließend dem Friend of Laphroaig Club beigetreten und ne Miniflasche Quater Cask abgestaubt sowie eine 5x5 mm große Fläche auf der Insel die ich jetzt mein Eigen nennen darf. Grinsender Smiley

Fotos von innen gibt es. Muss ich mal nachschauen und würde sie dann mal Posten.
Erik
 

#77 05.11.2011, 12:35
Caliburn Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Uahhhh, warum bekomme ich schon am frühen Morgen Lust auf so ein Tröpfchen? Entweder seid ihr schlimm, oder ich... Im Zweifelsfall: IHR Lachender Smiley

Eine Frage hätte ich schon: will man den guten Whisky denn strecken?
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 05.11.2011, 12:35 von Caliburn.  

#78 05.11.2011, 12:39
"Indy" Hans Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Tolle Geschichte! Danke dafür! Auf die Bilder wäre ich sehr gespannt denn ob ich in DIESEM Leben noch dahin komme weiß ich nicht, würde aber gerne mal sehen wie es dort ausschaut. Kann man dem "Friends of Laphroaig Club" auch so beitreten - ohne dort gewesen zu sein? Gibts auch dann etwas von dem Quarter Cask? Ach Menno - da wäre ich schon gern dabei gewesen. Freut mich, daß du so viel Spaß dort hattest

@Caliburn: Das mit dem strecken ist stark vom eigenen Geschmack abhängig. Ausprobieren! Bei Laphroaig schmeckt mir pur besser - bei Glenfiddich nicht.
Hans
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 05.11.2011, 12:41 von "Indy" Hans.  

#79 05.11.2011, 12:51
Kanar Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
Ja, du kannst auch beitreten: http://www.laphroaig.com/

Und wenn mane schaffen würde einmal im Jahr nach Islay zu kommen, erhält man eine kleine Flasche Whisky kostenlos.

So genug OT Grinsender Smiley

@Caliburn: Wie Hans schon meinte, es ist Geschmacksabhängig...Laphroaig schmeckt mir persönlich auch pur am besten, wobei ich bei der Fasstärke doch den einen oder anderen Tropfen Wasser mische da er dann von mal zu mal besser schmeckt.

Achso für alle die mal beim Whiskytasting teilnehmen: NIEMALS einen Laphroaig als erstes trinken...sonst schmeckt man nix mehr von den anderen... Zwinkernder Smiley Grinsender Smiley
Erik
 

#80 05.11.2011, 12:57
Caliburn Abwesend
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Betreff: Re: Whisky
@IndyHans + Kanar: Danke für die Tips, werde ich beherzigen.
Ihr habt mich soweit; ich probiere heute Abend den Armorik, den Jan vorgeschlagen hat. Meine Mutter ist halb irischer Abstammung... Selbst die meinte aber - wenn ich zitieren darf: "Kann man trinken".
Was immer das jetzt auch heißen mag...
Vielleicht trinkt sie den ja mit mir. Das Problem ist, dass von meinen Bekannten kaum jmd. den Geschmack einem Cocktail, Wein oder Alkopop vorziehen würde. Leider...
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, das letzte Mal am 05.11.2011, 12:58 von Caliburn.  

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