| Kukulcan |
10.11.2014, 16:38 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Ich trink auch so 2-3 Tassen Tee über den Tag, weil Koffein mir Probleme mit Sodbrennen verursacht. Meist Pfefferminz, aber auch mal grün oder schwarz (den aber am liebsten mit Milch, die ich selten parat habe). |
| Indy2Go |
10.11.2014, 17:36 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Wie seht ihr es eigentlich: Tif oder Mif?
Ich gieße die Milch meistens zuerst ein, aber mehr oder weniger aus Gewohnheit. |
| azrael |
10.11.2014, 17:44 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
in sachen milch/sahne bin ich ostfriese.
Diese wird mit einem sahnelöffen langsam seitlich am rand einlaufen gelassen.
so das sie beim wiederaufsteigen eine Wolke bildet. |
| Indy2Go |
10.11.2014, 17:50 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Klingt interessant. Höre ich offen gestanden zum ersten Mal... |
| Aldridge |
10.11.2014, 17:54 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Indy2Go:Klingt interessant. Höre ich offen gestanden zum ersten Mal...
Dann hast du anscheinend meinen ersten Post in diesem Thread nicht gelesen. |
| Tamanosuke |
10.11.2014, 17:56 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Aldridge:Steht da keine Marke drauf? Und rein interessehalber: Wer ist denn dein Stammhändler?
Vor einem Siebeinsatz schrecke ich immer zurück, ich finde immer, dass das eine Sauerei gibt. Ich finde die Kannenbeutel, die man selbst befüllen kann, viel praktischer.
Marke steht drauf, aber die genaue Bezeichnung des Tees nur in Hiragana & Kaniji Schreibweise. Mein Jap. Stammhändler (Premium Japan Händler bei Amazon) bezieht sich aber nicht auf Tee, sondern auf diverse Artikel aus Japan.
Was Milch und Tee betrifft, so kommen bei mir zum fertigen Schwarztee 1-2 Schuß Milch dazu. |
| Indy2Go |
10.11.2014, 18:00 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Aldridge:Zitat von Indy2Go:Klingt interessant. Höre ich offen gestanden zum ersten Mal...
Dann hast du anscheinend meinen ersten Post in diesem Thread nicht gelesen.
Aber Aldridge, natürlich habe ich das. Hab mir nur wenig dabei gedacht, da das im Kopf weniger besonders aussah. |
| Aldridge |
10.11.2014, 18:06 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Indy2Go:Aber Aldridge, natürlich habe ich das. Hab mir nur wenig dabei gedacht, da das im Kopf weniger besonders aussah.
Die Sahne soll ja auch in die Tasse, nicht in den Kopf. 
Anscheinend wird hier aber wenig unterschieden, welcher Tee denn jetzt genau getrunken wird, oder? Einfach nur "Schwarztee" oder "Grüner Tee" ist ja etwa so spezifisch, als wenn ich in einem Autothread schreibe: "Ich fahre Auto." Gibt´s keine Tee-Arten, die hier jeweils bevorzugt werden? Gibt´s Vorlieben für Beutel- oder losen Tee? Wie trinkt ihr überhaupt - schnell den Beutel im Becher ziehen lassen oder doch lieber etwas Aufwand mit Kanne und vernünftigem Aufguss etc.? |
| Indy2Go |
10.11.2014, 18:22 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
English Breakfast (meistens die Eigenmarke von unserem Teehaus) > 4,5 gestrichene Teelöffel, gekocht in der besagten 1 Liter-Kanne mit Glasfilter - 5 Minuten ziehen lassen (ich lasse den Tee aber noch drinnen und gieße immer wieder nach) > Süßen mit Kandisbrocken, ggf. Milch oder Sahne.
Earl Grey (die Meßmer-Beutel; muss auch mal schnell gehen) > Süßen mit Kandis und keine Milch. |
| Pascal |
10.11.2014, 21:52 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Kukulcan:Ich trink auch so 2-3 Tassen Tee über den Tag, weil Koffein mir Probleme mit Sodbrennen verursacht. Meist Pfefferminz, aber auch mal grün oder schwarz (den aber am liebsten mit Milch, die ich selten parat habe).
Wobei natuerlich auch im schwarzen Tee Koffein drin steckt... |
| Indy2Go |
10.11.2014, 23:08 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Streng genommen ist das aber Teein, was in der Wirkung allerdings keinen Unterschied macht, also ignoriert mich... |
| Pascal |
11.11.2014, 01:11 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Steng genommen ist beides 1,3,7-Trimethyl-3,7-dihydro-1H-purin-2,6-dion. Also ignoriere ich Dich hier gerne.  |
| Indy2Go |
11.11.2014, 12:38 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Ach was solls: Ich meine gehört zu haben, dass es zwar genau das selbe ist, in Verbindung des Tees aber anders gebunden ist wie mit dem Kaffee - sprich, man ist weniger hibbelig... |
| Aldridge |
11.11.2014, 12:43 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Wie erklärt denn der geneigte Naturwissenschaftler den kolportierten Effekt, dass (Schwarz-)Tee belebend aufs Gemüt wirkt, wenn er knapp drei Minuten zieht, und eher beruhigend, wenn er länger zieht?
Ansonsten könntet ihr noch die enthaltenen Theaflavine thematisieren: http://de.wikipedia.org/wiki/Theaflavine  |
| Indy2Go |
11.11.2014, 12:57 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Nun, ähm... Magie |
| Kaindee |
11.11.2014, 13:04 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Aldridge:Wie erklärt denn der geneigte Naturwissenschaftler den kolportierten Effekt, dass (Schwarz-)Tee belebend aufs Gemüt wirkt, wenn er knapp drei Minuten zieht, und eher beruhigend, wenn er länger zieht?
Einbildung !?  |
| Aldridge |
11.11.2014, 13:05 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Dann liefe das unter Homöopathie, oder? |
| Kaindee |
11.11.2014, 13:08 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Aldridge:Dann liefe das unter Homöopathie, oder?
Si Senior ... |
| Pascal |
11.11.2014, 14:03 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Aldridge:Wie erklärt denn der geneigte Naturwissenschaftler den kolportierten Effekt, dass (Schwarz-)Tee belebend aufs Gemüt wirkt, wenn er knapp drei Minuten zieht, und eher beruhigend, wenn er länger zieht?
Das erklaeren wir Geneigten durch die Dosierung. Deshalb findet man das Zeug auch in Schlaftabletten.
Ob Du das jetzt per Kaffee, Tee, Kola, Red Bull oder Tabletten zu Dir nimmst, ist aber dann eigentlich echt humpe.
Ausser natuerlich Du trinkst unterschiedliche Mengen oder laesst das Kraut unterschiedlich lang durchziehen natuerlich. |
| Kukulcan |
11.11.2014, 14:43 |
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Zitat von Pascal:Zitat von Kukulcan:Ich trink auch so 2-3 Tassen Tee über den Tag, weil Koffein mir Probleme mit Sodbrennen verursacht. Meist Pfefferminz, aber auch mal grün oder schwarz (den aber am liebsten mit Milch, die ich selten parat habe).
Wobei natürlich auch im schwarzen Tee Koffein drin steckt...
Das ist alles etwas grenzwissenschaftlich, aber anscheinend ist eher das Rösten als das Koffein für das Sodbrennen verantwortlich. Ohne dass ich jemals auf die Idee gekommen, dass Kaffee etwas damit zu tun haben könnte, ist das bei mir jedenfalls empirisch klar nachgewiesen, dass Kaffee wohl, schwarzer Tee aber nicht problematisch ist. |