Dt. Indiana Jones Fan Forum » Hobby-Ecke » Messer und andere Schneidwaren ...

mola-ram	08.07.2014, 20:33
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Jungs, Ihr habt das Zeug zu einem guten Grabräuber

Kaindee	08.07.2014, 20:33
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Zitat von Indy2Go: Hinzu kommt der identische Wohnort (das ist die irrelevante Watson-Schlussfolgerung nach einer Holmes'schen Deduktion) Mit anderen Worten: sehr aufmerksam Kaindee, Hut ab. Melone in diesem Fall. Habe ich ja geschrieben ! Ja, danke für´s Lob, Jekyll ... oder wie hieß der Gehilfe von Mr. Holmes ?

Indy2Go	08.07.2014, 21:55
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Hups, Du hast Recht, das hab ich vollkommen überlesen. Dann bin ich nicht mal Watson. Recht haste mit Jekyll. Recht haste.

Heikoo	04.09.2014, 14:53
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Also ich bin fast immer mit meinem BG Ultimativ unterwegs. Und das macht alles mit, vom Feuermachen oder so übers Holzhacken bis hin zum Schnitzel essen. Und was mir am besten Gefallen hat, war als ich meine Messerhülle demoliert hatte, wollte ich Ersatzteil auf Herstellers Kosten - habe ich Gerber in USA angeschrieben und die haben mir ohne zu zögern eine nagel neue Hülle geschickt zum Nulltarif. Also ein gutes Messer und guter Service. Da musst du in Deutschland manchmal schon sehr lang warten und suchen.

Leusel	04.09.2014, 14:56
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Glückwunsch, bei uns ist ja meistens eher die Servicewüste am regieren... Off-Topic: Herzlich Willkommen, by the way.

Heikoo	04.09.2014, 14:59
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Zitat von Serano: Glückwunsch, bei uns ist ja meistens eher die Servicewüste am regieren... Off-Topic: Herzlich Willkommen, by the way. Danke sehr!

Pascal	04.09.2014, 23:13
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Off-Topic: Herzlich willkommen schreibe ich ja am liebsten hier.

Kaindee	24.09.2014, 11:35
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Dann will ich euch mal auf die Folter spannen und sage: "Heute kommt hier noch ein kleines neues Messer-Review". Welches Messer wird noch nicht verraten ... ! Aber nix Wildes ... !

Tamanosuke	24.09.2014, 11:43
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Ein Teaser, bin gespannt was du uns da präsentierst.

Kaindee	24.09.2014, 11:46
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Wie gesagt, nix tragisches .. ist mir so "über den Weg gelaufen" als Backup-Messer sozusagen ...

Pascal	24.09.2014, 11:51
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Also eine Art Backmesser?

Kaindee	24.09.2014, 12:07
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Ja, so in der Art ! OK, ich halte es ja selbst nicht aus ... here we go: Es handelt sich um ein FISKARS K40 "Universalmesser". Erstmal die harten Facts: Länge: 21cm Langlebige einfach zu schärfende Klinge aus hochwertigem, gehärtetem Stahl Besonders leichtes Messer (70g) Ergonomischer, rutschfester Komfortgriff mit Fingerschutz Sichere Aufbewahrung durch Köcher mit Gürtelschlaufe Gewicht 70g Preis: € 11,-- Zuerst überrascht das Gewicht mit nur 70g welches in der Packung (Blister) den Anschein hat dass es sich hier um absoluten Schrott handelt. Das kann ich auf den ersten Blick mal dementieren. Das Messer kommt rasiermesserscharf "out of the box". Der Griff ist hohl und somit ist das Messer schwimmfähig. Ob ich das jetzt brauche wage ich zu bezweifeln, ist aber ein nettes Feature. Und weil der Griff innen hohl ist und man den orangen Stoppel abnehmen kann (geht etwas streng, ist aber auch gut so) kann man - wie ich in so manchem Forum schon gelesen habe - das Messer etwas "upgraden". In den Griff passt z. B. Ein Feuerstahl, etwas Zunder und ein Stück Paracord rein, da muss ich schauen was ich mache, aber ich möchte mir das Teil schon etwas individuell gestalten. Natürlich dadurch keine Full Tang und ich kann auch noch nicht sagen ob sich die Klinge mal lockert, aber es macht mir trotz der Leichtigkeit einen ganz guten Eindruck. Das Messer liegt sehr gut in der Hand, die Klinge ist nicht ganz so klobig was auch ein Vorteil sein kann. Rutschfester Griff (sicher auch mit nassen Händen). Apropos naß: Die Scheide hat ein Loch (boah, was für ein Satz ), wo mögliches Wasser nach unten abrinnen kann. Die Messerscheide ist aus gutem Kunststoff und sollte schon was aushalten. Einziges erstes Manko ist dass die Gürtelbefestigung nicht unbedingt robust aussieht, genau genommen gar nicht. Gut bei "normalem" am Gürtel Tragen wird´s schon halten, aber wenn sich die mal löst kann man sicher was dranbasteln. Da Messer "klickt" beim reinstecken in die Scheide und hält somit sehr sicher, das fällt sicher nicht so schnell raus im Gelände. Also sicher nicht das ultimative Survival-Messer, aber zum Wandern, Geocachen oder in der Natur rumlungern ein nettes "immer-dabei"-Messer (da eben nicht sooooo massiv). Und besonders attraktiv macht es für mich dass man den Griff mit seinen eigenen Surival-Sachen befüllen kann (da geht einiges rein, der Griff ist schön fett). Da freu ich mich schon ganz besonders drauf ... ! Soweit von mir, das Messer gibt´s vermutlich in jedem Baumarkt und um so kleines Geld als 2-t oder 3-t Messer oder einfach "nur für´s Auto" sicher eine sehr gute Wahl. Aber der Langzeittest wirds zeigen ... so oft brauch ich es aber auch nicht ... nur ... ab und zu WILL man einfach was haben und kauft es dann ... mir gefällts ! Eigene Fotos werde ich noch bei Gelegenheit nachreichen, geht gerade nicht. Bildquelle: Boerger Forsttechnik

Kaindee

24.09.2014, 12:07

Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...

Ja, so in der Art !

OK, ich halte es ja selbst nicht aus ... here we go:

Es handelt sich um ein FISKARS K40 "Universalmesser".

Erstmal die harten Facts:

Länge: 21cm
Langlebige einfach zu schärfende Klinge aus hochwertigem, gehärtetem Stahl
Besonders leichtes Messer (70g)
Ergonomischer, rutschfester Komfortgriff mit Fingerschutz
Sichere Aufbewahrung durch Köcher mit Gürtelschlaufe
Gewicht 70g
Preis: € 11,--

Zuerst überrascht das Gewicht mit nur 70g welches in der Packung (Blister) den
Anschein hat dass es sich hier um absoluten Schrott handelt. Das kann ich auf
den ersten Blick mal dementieren.

Das Messer kommt rasiermesserscharf "out of the box". Der Griff ist hohl und somit
ist das Messer schwimmfähig. Ob ich das jetzt brauche wage ich zu bezweifeln, ist
aber ein nettes Feature.

Und weil der Griff innen hohl ist und man den orangen Stoppel abnehmen kann (geht
etwas streng, ist aber auch gut so) kann man - wie ich in so manchem Forum schon
gelesen habe - das Messer etwas "upgraden".

In den Griff passt z. B. Ein Feuerstahl, etwas Zunder und ein Stück Paracord rein,
da muss ich schauen was ich mache, aber ich möchte mir das Teil schon etwas
individuell gestalten.

Natürlich dadurch keine Full Tang und ich kann auch noch nicht sagen ob sich die
Klinge mal lockert, aber es macht mir trotz der Leichtigkeit einen ganz guten Eindruck.

Das Messer liegt sehr gut in der Hand, die Klinge ist nicht ganz so klobig was auch ein
Vorteil sein kann. Rutschfester Griff (sicher auch mit nassen Händen).

Apropos naß: Die Scheide hat ein Loch (boah, was für ein Satz Grinsender Smiley

),
wo mögliches Wasser nach unten abrinnen kann. Die Messerscheide ist aus
gutem Kunststoff und sollte schon was aushalten.

Einziges erstes Manko ist dass die Gürtelbefestigung nicht unbedingt robust
aussieht, genau genommen gar nicht.
Gut bei "normalem" am Gürtel Tragen wird´s schon halten, aber wenn sich die
mal löst kann man sicher was dranbasteln.
Da Messer "klickt" beim reinstecken in die Scheide und hält somit sehr sicher,
das fällt sicher nicht so schnell raus im Gelände.

Also sicher nicht das ultimative Survival-Messer, aber zum Wandern, Geocachen
oder in der Natur rumlungern ein nettes "immer-dabei"-Messer (da eben nicht
sooooo massiv).

Und besonders attraktiv macht es für mich dass man den Griff mit seinen eigenen
Surival-Sachen befüllen kann (da geht einiges rein, der Griff ist schön fett).

Da freu ich mich schon ganz besonders drauf ... !

Soweit von mir, das Messer gibt´s vermutlich in jedem Baumarkt und um
so kleines Geld als 2-t oder 3-t Messer oder einfach "nur für´s Auto" sicher
eine sehr gute Wahl.

Aber der Langzeittest wirds zeigen ... so oft brauch ich es aber auch nicht ...
nur ... ab und zu WILL man einfach was haben und kauft es dann ... mir gefällts ! Thumbs up

Eigene Fotos werde ich noch bei Gelegenheit nachreichen, geht gerade nicht. Zwinkernder Smiley

Bildquelle: Boerger Forsttechnik

Kaindee	06.10.2014, 11:53
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Mahlzeit, habe jetzt den >>> Fiskars Axt- und Messerschärfer <<< daheim. Habe mir ehrlich gesagt von dem Ding nicht allzuviel erwartet, da ich solche "all inkl." Geräte kenne, aber der hat mich wirklich positiv überrascht. Wenn man keine Doktorarbeit mit dem schleifen machen will sondern einfach schnell ein scharfes Messer haben möchte dann absolute Empfehlung. Ein paar mal durchziehen und das Messer ist ausreichend scharf, habe damit in Windeseile alle Küchenmesser daheim nachgeschärft, geniales Teil. Die Fiskars-Sachen funktionieren, das muss man schon sagen.

Kaindee

06.10.2014, 11:53

Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...

Mahlzeit,

habe jetzt den >>> Fiskars Axt- und Messerschärfer <<< daheim.

Habe mir ehrlich gesagt von dem Ding nicht allzuviel erwartet, da ich
solche "all inkl." Geräte kenne, aber der hat mich wirklich positiv überrascht.

Wenn man keine Doktorarbeit mit dem schleifen machen will sondern
einfach schnell ein scharfes Messer haben möchte dann absolute Empfehlung.

Ein paar mal durchziehen und das Messer ist ausreichend scharf, habe damit
in Windeseile alle Küchenmesser daheim nachgeschärft, geniales Teil.

Die Fiskars-Sachen funktionieren, das muss man schon sagen.

Pascal	06.10.2014, 12:33
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Danke fuer den Tip. Meine Messer zuhause werden naemlich alle immer stumpfer, egal wie ich sie bislang nachschleife.

Pascal

06.10.2014, 12:33

Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...

Danke fuer den Tip. Meine Messer zuhause werden naemlich alle immer stumpfer, egal wie ich sie bislang nachschleife.

Kaindee	06.10.2014, 12:40
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Ja, selber schleifen will gelernt sein, ich kann es auch noch nicht so gut wie ich gerne möchte. Aber mit dem bekommt man wirklich eine sehr gute Basis die für die Küchenarbeit locker reicht, wer es noch feiner haben will (da geht sicher noch was), der kann sich ja mit Schleifsteinen in verschiedenen Körnungen bis hin zum Lederriemen spielen. Mein Outdoor-Messer werde ich damit auch nur grundschleifen und dann nacharbeiten, aber wie gesagt: Für die Küchenmesser und für´s Besteck bestens geeignet.

Kaindee

06.10.2014, 12:40

Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...

Ja, selber schleifen will gelernt sein, ich kann es auch noch nicht so gut wie ich gerne möchte.

Aber mit dem bekommt man wirklich eine sehr gute Basis die für die Küchenarbeit locker reicht,
wer es noch feiner haben will (da geht sicher noch was), der kann sich ja mit Schleifsteinen in
verschiedenen Körnungen bis hin zum Lederriemen spielen.

Mein Outdoor-Messer werde ich damit auch nur grundschleifen und dann nacharbeiten,
aber wie gesagt: Für die Küchenmesser und für´s Besteck bestens geeignet.

Kaindee	19.10.2014, 18:28
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ... Zitat von Kaindee: Aber der Langzeittest wirds zeigen ... so oft brauch ich es aber auch nicht ... nur ... ab und zu WILL man einfach was haben und kauft es dann ... mir gefällts ! Sodala, war am WE mal tatsächlich damit spazieren im Wald, und habe ein wenig herumprobiert was das Teil so mitmacht. Hier mein Resümee nach ca. 1 1/2 Stunden: Zuerst habe ich mal ein paar Äste (Stärke ca. 3 - 4 cm) damit durchgehackt. Funktioniert nur mit Hilfe eines weiteren Stück Holzes womit man auf den Messerrücken schlägt. Tja, nach ein paar Hieben war ich damit durch, aber aufgrund des schmalen Rücken der Klinge war mir schon etwas mulmig ob die Klingt nicht gleich aus dem Griff fällt. Ist halt kein Full-Tang was man schon merkt. Prellt ordentlich am Griff. Gelockert hat sich die Klinge nicht. Beim Battoning das selbe in Grün, es funktioniert zwar so "lala", aber bin mir nicht sicher wie viel Schläge das Gerät braucht bis sich die Klinge aus dem Griff löst. Auch hier, gelockert hat sich die Klinge nicht. Zitat von Kaindee: Rutschfester Griff (sicher auch mit nassen Händen). Da es sehr heiß war draußen habe ich geschwitzt in den Händen, und da hat mich das Messer schon enttäuscht. Obwohl ich vermutet habe dass der Griff auch mit nassen Händen gut hält, muss ich doch sagen: Nein - leider nicht. Beim Schnitzen - habe mal einen Ast geschält - ist das Messer nicht sicher in der Hand zu führen und dreht sich ein wenig. Da wäre ein gummierter Griff eindeutig besser. Naja, ist halt ein 11,-- Euro Messer für den Garten und da bin ich auch schon am Ende. Das Messer bleibt jetzt am Balkon zum Tomaten und Kräuter schneiden, dafür eignet es sich bestens. Draußen will ich doch was ordentliches haben. Die Schärfe der Klinge hat aber doch erstaunlich gut gehalten, hätte ich mir nicht gedacht. Habe im Anschluss noch ein paar Feathersticks gemacht, für Feinarbeiten eignet es sich gut finde ich. Hier ein Pluspunkt. Für Haus und Garten --> SUPER, sicher kann man es auch zum Wandern und Jausnen mitnehmen, aber länger würde ich damit nicht rumwandern. ABER: Ja, es schwimmt ! Tja, jetzt habe ich es mal in den Geschirrspüler getan, ein Vorteil bei dem Teil - Plastik halt. Kaufempfehlung ? Ein klares JEIN - für den vorgesehen Einsatzzweck im Garten: GUT ! So Long ... Kaindee
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Kaindee

19.10.2014, 18:28

Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...

Zitat von Kaindee:

Aber der Langzeittest wirds zeigen ... so oft brauch ich es aber auch nicht ...
nur ... ab und zu WILL man einfach was haben und kauft es dann ... mir gefällts !

Sodala, war am WE mal tatsächlich damit spazieren im Wald, und habe ein wenig
herumprobiert was das Teil so mitmacht.

Hier mein Resümee nach ca. 1 1/2 Stunden:

Zuerst habe ich mal ein paar Äste (Stärke ca. 3 - 4 cm) damit durchgehackt.
Funktioniert nur mit Hilfe eines weiteren Stück Holzes womit man auf den
Messerrücken schlägt.
Tja, nach ein paar Hieben war ich damit durch, aber aufgrund des schmalen
Rücken der Klinge war mir schon etwas mulmig ob die Klingt nicht gleich aus
dem Griff fällt.
Ist halt kein Full-Tang was man schon merkt. Prellt ordentlich am Griff.
Gelockert hat sich die Klinge nicht.

Beim Battoning das selbe in Grün, es funktioniert zwar so "lala", aber
bin mir nicht sicher wie viel Schläge das Gerät braucht bis sich die Klinge
aus dem Griff löst.
Auch hier, gelockert hat sich die Klinge nicht.

Zitat von Kaindee:

Rutschfester Griff (sicher auch mit nassen Händen).

Da es sehr heiß war draußen habe ich geschwitzt in den Händen,
und da hat mich das Messer schon enttäuscht. Obwohl ich vermutet
habe dass der Griff auch mit nassen Händen gut hält, muss ich doch
sagen: Nein - leider nicht.
Beim Schnitzen - habe mal einen Ast geschält - ist das Messer nicht
sicher in der Hand zu führen und dreht sich ein wenig.
Da wäre ein gummierter Griff eindeutig besser.

Naja, ist halt ein 11,-- Euro Messer für den Garten und da bin ich
auch schon am Ende. Das Messer bleibt jetzt am Balkon zum
Tomaten und Kräuter schneiden, dafür eignet es sich bestens. Draußen
will ich doch was ordentliches haben.

Die Schärfe der Klinge hat aber doch erstaunlich gut gehalten, hätte
ich mir nicht gedacht. Habe im Anschluss noch ein paar Feathersticks
gemacht, für Feinarbeiten eignet es sich gut finde ich. Hier ein Pluspunkt.

Für Haus und Garten --> SUPER, sicher kann man es auch zum Wandern
und Jausnen mitnehmen, aber länger würde ich damit nicht rumwandern.

ABER: Ja, es schwimmt ! Cooler Smiley

Tja, jetzt habe ich es mal in den Geschirrspüler getan, ein Vorteil bei dem
Teil - Plastik halt.

Kaufempfehlung ? Ein klares JEIN - für den vorgesehen Einsatzzweck im Garten: GUT !

So Long ...

Kaindee

Dateianhänge:
DSC_0003.JPG (Dateigröße: 953,55 KB)
DSC_0004.JPG (Dateigröße: 591,57 KB)
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