Kaindee | 16.11.2020, 22:09 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Nudeln mit Spinat?! ![]() Uaahhh ... zu Spinat den ich sehr gerne esse gehören Kartoffeln, eine Scheibe Leberkäse und ein Spiegelei. ![]() |
FloW | 16.11.2020, 22:28 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Ja klingt komisch schmeckt aber erstaunlich lecker. Mein Essen aus der Kindheit mit Spinat ist auch vegetarisch. Selbstgemachter Kartoffelbrei mit Eierpfannkuchen und Spinat. Dafür lasse ich jedweges Fleisch links liegen. Die Eierpfannkuchen stammen aus der Zeit wo die Uroma genug Hühner und Eier hatte aber das Fleisch auf dem Teller sehr kostbar war und die große Familie mit Eierpfannkuchen gut versorgt werden konnte. Man muss dazu sagen das meine Uroma bei einer wohlhabenden jüdischen Familie als Hauswirtschafterin gelernt hat. Da gab es oft fleischlose, kostengünstige Küche. Dort hat sie auch ihren späteren Mann, den Pferdewirt, kennengelernt. Die jüdische Familie ist vor dem zweiten Weltkrieg nach Amerika ausgewandert. Mein Uropa war während des zweiten Weltkrieges mit Pferden im Alpenraum stationiert. |
Kaindee | 17.11.2020, 13:23 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! ... und da bin ich schon! ![]() Heute gab es ausgelöstes Backhendl mit Gemüsereis ... Gemüse-REIS ... nicht Gemüser-EIS ...! ![]() |
treasurelane | 17.11.2020, 13:47 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! @Kaindee: Ich sehe, der Gag verfängt und hat Langzeitwirkung. :-) (aber GemüseR-Eis kannte ich auch noch nicht ;-...achso, da ist dann mehr klassisches Gemüse als Eis drin)) |
Kaindee | 17.11.2020, 14:10 |
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Betreff: Re: Mahlzeit!![]() ![]() |
Cato Jones | 17.11.2020, 14:30 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Mahlzeit zusammen! Heute gab's "nur" Strammen Max ![]() |
FloW | 17.11.2020, 19:19 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Heute gab es Roulade mit Rotkraut und Kartoffelklößen und kräftiger Bratensoße. ![]() |
Kukulcan | 17.11.2020, 19:57 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Zitat von FloW: Heute gab es Roulade mit Rotkraut und Kartoffelklößen und kräftiger Bratensoße. Sowas gibt‘s bei uns nur als Sonntagsessen. Bei uns Teil 2 der Knödelwoche: Kaspressknödel mit Portwein Cassis Zwiebeln - köstlich |
Kaindee | 18.11.2020, 13:13 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Schweizer Laibchen mit Pürree und Erbsen ... yo ... läuft ! ![]() |
FloW | 18.11.2020, 20:52 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Penne Spinat Gorgonzola ![]() |
Kaindee | 19.11.2020, 13:53 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Mostbraten mit Schmalz-Kartoffeln und Ofengemüse. ![]() |
Tamanosuke | 19.11.2020, 16:10 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Zitat von Kaindee: Bei uns gab es Fleckerlspeise mit Salat. Noch nie gehört. Was ist das? Heute selbsgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Knacker und Pommes Frites. |
Kaindee | 19.11.2020, 17:39 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Zitat von Tamanosuke:
Österreich - nicht Wien ... *duck-und-weg* ![]() |
Tamanosuke | 19.11.2020, 22:42 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Immer diese Landbevölkerung. ![]() Ich habe heute zum ersten Mal Topfenweckerl (Quarkbrötchen) gemacht. |
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Dateianhänge: IMG_20201119_1725562.jpg (Dateigröße: 534,58 KB) IMG_20201119_1813042.jpg (Dateigröße: 318,31 KB) |
Kukulcan | 20.11.2020, 09:49 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Vorgestern ein veganes Cordon Bleu ungarische Art (schmeckt sonst schon ein bisschen öde), gestern Maultaschen mit Frischkäsefüllung und Waldpilz-Pesto (mjammjam) |
Kukulcan | 20.11.2020, 09:54 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Zitat von Tamanosuke: Immer diese Landbevölkerung. Sehen lecker aus |
Tamanosuke | 20.11.2020, 12:08 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Waren sie auch. Werde heute nochmal welche machen. |
Kaindee | 20.11.2020, 13:06 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Selbstgebackenes Brot und Gebäck ist klasse ... sollte ich auch mal probieren. Heute: Cremespinat mit Erdäpfelschmarrn |
Cato Jones | 20.11.2020, 14:56 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Heute gab's: Kartoffeln, Grünkohl, Rosenkohl und Kasseler ![]() Könnte jetzt spontan auch gleich zum Kaffee und Kuchen übergehen... aber später. |
Kukulcan | 20.11.2020, 17:51 |
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Betreff: Re: Mahlzeit! Fehlt noch Blumenkohl für die Trilogie des Grauens |