Kaindee 30.11.2011, 23:49
Betreff: Re: Der Küchenthread

Das ist wahr. Ein richtig gut geschliffenes Messer ist in einer ordentlichen Küche ein wichtiges Utensil.

"Indy" Hans 01.12.2011, 11:35
Betreff: Re: Der Küchenthread

Oh ja, bin letztens erst noch durch die Küche meiner Eltern gegangen und hab da erst mal wieder die Schneidwerkzeuge auf Vordermann gebracht. Einfach unfassbar mit welchen "Gurken" Muttern sich da rumgeplagt hat, ohne mir mal was zu sagen. Jetzt, in der Weihnachtszeit, könnten hier ja auch eigentlich mal ein paar Backrezepte hier rein oder?

Protoss 01.12.2011, 17:29
Betreff: Re: Der Küchenthread

Zitat von Kaindee:
Das ist wahr. Ein richtig gut geschliffenes Messer ist in einer ordentlichen Küche ein wichtiges Utensil.
Ein richtig gut geschliffenes Messer ist überall ein wichtiges Utensil. He, he, he...

Kaindee 01.12.2011, 18:21
Betreff: Re: Der Küchenthread

Zitat von Protoss:
Zitat von Kaindee:
Das ist wahr. Ein richtig gut geschliffenes Messer ist in einer ordentlichen Küche ein wichtiges Utensil.
Ein richtig gut geschliffenes Messer ist überall ein wichtiges Utensil. He, he, he...

Hehe, auch wieder wahr !

"Indy" Hans 02.12.2011, 17:30
Betreff: Re: Der Küchenthread

Aus aktuellem Anlass und gänzlich OHNE MESSER Zwinkernder Smiley :

Hühnersuppe aus dem Maggi-Tütchen Grinsender Smiley

1L Wasser zum kochen bringen, Tüte aufreißen, einstreuen, umrühren, 5 min. auf mittlerer Hitze köcheln lassen und ab auf den (Suppen)Teller damit. Nicht SO toll, macht aber satt und bringt zum schwitzen. Grinsender Smiley
YUMMI! <<< Ironie!

Aldridge 02.12.2011, 17:54
Betreff: Re: Der Küchenthread

Hühnersuppe... Schwitzen... Bist du krank?

Bei den Fertigsuppen kann ich nur empfehlen - eine Zwiebel kleinhacken und mitkochen, Suppennudeln oder auch kleingebrochene Spaghetti mit rein, Eierstich oder Ei zum Stocken ebenfalls mit rein und Mark- bzw. Fleischklößchen nicht vergessen. Gerne auch mit einem Tickchen Muskatnuss abschmecken und, soweit vorhanden, Petersilie in großen Mengen. Dann wird´s auch mal ne Suppe, wenn sie groß ist... Zwinkernder Smiley

"Indy" Hans 02.12.2011, 17:57
Betreff: Re: Der Küchenthread

ja, fies erkältet. Danke für den Zwiebel-Tip ... JETZT Grinsender Smiley Den Rest der Zutaten habe ich nicht hier daher muß es beim kleinen Hühnersuppen-brüderchen bleiben Grinsender Smiley Aber ich seh´das Süppchen als Test meiner Leidensfähigkeit an Zwinkernder Smiley Grinsender Smiley

Aldridge 02.12.2011, 17:59
Betreff: Re: Der Küchenthread

Ich stehe ja auf diese Tütensuppen - auch wenn das meist Glutamate pur sind. Aber ohne Veredelung kommen die mir nicht in den Topf...

Valeska 02.12.2011, 18:02
Betreff: Re: Der Küchenthread

Ich finde es echt doof, dass es nichts Neues zu Indiana Jones gibt, so dass sich hier alle zum belanglosen Smalltalk in die Küche verziehen. :-(

Aldridge 02.12.2011, 18:08
Betreff: Re: Der Küchenthread

Ähm, Essen ist eins meiner liebsten Hobbys. So belanglos finde ich das gar nicht.

Übrigens: Wenn die vergangenen stressigen Tage ein Gutes hatten, dann: Es gab echt verdammt leckeres Essen. Grinsender Smiley

"Indy" Hans 02.12.2011, 18:08
Betreff: Re: Der Küchenthread

@Valeska: Woran du dich mit diesem Kommentar ja immerhin beteiligst.

@Aldridge: So siehts mal aus.

Raider 02.12.2011, 18:24
Betreff: Re: Der Küchenthread

Zitat von Aldridge:
Hühnersuppe... Schwitzen... Bist du krank?

Bei den Fertigsuppen kann ich nur empfehlen - eine Zwiebel kleinhacken und mitkochen, Suppennudeln oder auch kleingebrochene Spaghetti mit rein, Eierstich oder Ei zum Stocken ebenfalls mit rein und Mark- bzw. Fleischklößchen nicht vergessen. Gerne auch mit einem Tickchen Muskatnuss abschmecken und, soweit vorhanden, Petersilie in großen Mengen. Dann wird´s auch mal ne Suppe, wenn sie groß ist... Zwinkernder Smiley

Bei der Menge von Zutaten für die Veredelung kann man die Suppe auch gleich selber kochen. Zwinkernder Smiley

Aldridge 03.12.2011, 09:33
Betreff: Re: Der Küchenthread

Naja, das sind so die Zutaten, die immer irgendwo in der Küche rumschwirren - bis auf die Klößchen, und statt Eierstich kann man halt auch ein Ei verquirlen (mit einigen Gewürzen) und stocken lassen. Man kann die Suppe auch wirklich gleich selbst machen, wenn man Granulat für Hühner- oder Gemüsebouillon nimmt und Tiefkühl-Suppengemüse dazu kippt.

Das Problem ist: In den ganzen Tütensuppen, Granulaten, Brühen etc. sind immer recht reichlich Geschmacksverstärker drin (Maggi ist auch Glutamat pur). Und davon will ich eigentlich weg.

Protoss 03.12.2011, 11:25
Betreff: Re: Der Küchenthread

Zitat von Valeska:
Ich finde es echt doof, dass es nichts Neues zu Indiana Jones gibt, so dass sich hier alle zum belanglosen Smalltalk in die Küche verziehen. :-(
Auch auf die Gefahr hin Dir zu nahe zu treten, aber ich finde die Erwartung bei bis zu 30 Jahre alten Filmen mit einer immer noch aktiven Fangemeinde jeden Tag etwas Neues geboten zu bekommen absolut unrealistisch.
Und die Formulierung "belangloser Smalltalk" kommt - auch wenn vielleicht nicht so gemeint - sehr negativ (vermutlich insbesondere bei Aldrige und Hans, da sie die letzten "Redner" waren) rüber.

"Indy" Hans 03.12.2011, 12:03
Betreff: Re: Der Küchenthread

Danke mal diese nagative Wirkung war auch durchaus beabsichtigt.

Aldridge 03.12.2011, 15:31
Betreff: Re: Der Küchenthread

Off-Topic:
@Protoss: Danke für die Worte, die treffen es ganz gut. Ich verstehe nie, warum sich Leute 1. in einem Small-Talk-Forum über Small Talk aufregen und 2. Threads lesen und kommentieren, die sie selbst belanglos finden.

Die Alternative wäre, dass wir das Indy-Forum komplett dicht machen, bis der fünfte Film kommt. Ich glaube kaum, dass das im Interesse der Member wäre - zumal sich viele inzwischen auch persönlich kennen und abseits von Indy austauschen wollen.

Ich finde den Umgangston in diesem Forum eigentlich sehr positiv und persönlich. Da muss man nicht unnötig schlechte Stimmung verbreiten.

"Indy" Hans 03.12.2011, 23:14
Betreff: Re: Der Küchenthread

Mich nervt (feinsinnig, ich weiß Zwinkernder Smiley Grinsender Smiley ) daß ich grad von Tütensuppen lebe - wobei ... die Grießklößchen-Suppe und die Spargelcremesuppe von Maggi sind gar nicht mal schlecht.

Dr.-Jones 03.12.2011, 23:53
Betreff: Re: Der Küchenthread

Leute ihr seit fies!
Jetzt hab ich Hunger bekommen und musste noch mal zum Kühlschrank und Essen holen.
Was redet ihr auch als über Essen(und belanglosen smaltalk Zungestreckender Smiley Grinsender Smiley ).
Da muss man ja Kohldampf kriegen.

"Indy" Hans 03.12.2011, 23:55
Betreff: Re: Der Küchenthread

Ja, schon ganz furchtbar merkwürdig, daß in einem KÜCHENTHREAD übers essen gesprochen wird. Kaum zu glauben - aber wahr! Sachen gibts! Zwinkernder Smiley Grinsender Smiley

Guten Appetit - was gibts denn gutes?

Dr.-Jones 03.12.2011, 23:59
Betreff: Re: Der Küchenthread

Nün, eute servüren wir.
Vollkornbrot mit Cheddar mit Knackwürsten.
Züm Nachtisch: Charamelbonbons!

Man lass ich´s mir heute gutgehen. Grinsender Smiley