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30.03.2016, 19:30
30.03.2016, 19:30
Betreff: Re: Schokolade
Heute mal einen Abstecher in die Offenbacher Innenstadt unternommen. Bin dort über die Kaffeerösterei Laier gestolpert. Scheint wohl eine Offenbacher Institution zu sein. Naja, die Bedienung fand ich nun - Offenbach-typisch - nicht sonderlich freundlich, aber ich habe mal einen 60-prozentigen Kakao mitgenommen. Den gibt´s auch bis 100 Prozent und ebenso aromatisiert, aber ich mag´s halt gerne auch süß.
Wird dort bezeichnenderweise nur in 150-Gramm-Tütchen verkauft. Soll ein französisches Pulver sein, das dann noch verfeinert wird (was auch immer das bedeutet). Ist jedenfalls ganz lecker - und kann auch online bestellt werden, falls jemand bestellen möchte...
Wie man an dem Foto sieht, habe ich den Kakao direkt mit kalter Milch aufgegossen. Aber es empfiehlt sich wohl doch, das Pulver zuerst in warmer Milch zu lösen und dann je nach Wunsch mit kalter oder warmer Milch aufzufüllen.
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Heute mal einen Abstecher in die Offenbacher Innenstadt unternommen. Bin dort über die Kaffeerösterei Laier gestolpert. Scheint wohl eine Offenbacher Institution zu sein. Naja, die Bedienung fand ich nun - Offenbach-typisch - nicht sonderlich freundlich, aber ich habe mal einen 60-prozentigen Kakao mitgenommen. Den gibt´s auch bis 100 Prozent und ebenso aromatisiert, aber ich mag´s halt gerne auch süß.
Wird dort bezeichnenderweise nur in 150-Gramm-Tütchen verkauft. Soll ein französisches Pulver sein, das dann noch verfeinert wird (was auch immer das bedeutet). Ist jedenfalls ganz lecker - und kann auch online bestellt werden, falls jemand bestellen möchte...
Wie man an dem Foto sieht, habe ich den Kakao direkt mit kalter Milch aufgegossen. Aber es empfiehlt sich wohl doch, das Pulver zuerst in warmer Milch zu lösen und dann je nach Wunsch mit kalter oder warmer Milch aufzufüllen.
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