Komplettes Thema anzeigen 16.02.2016, 18:01
Aldridge Abwesend
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Betreff: Re: Der Tee-Thread
Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass ich die Nummer mit den verschiedenen Aufgüssen bislang nicht kapiert habe. Vielleicht muss ich mich da erst einlesen. Aber wenn ich das wörtlich nehme und den gleichen (klammen, weil benutzten) Beutel nochmals mit kochendem Wasser übergieße, dann ist das nicht unbedingt lecker, was da rauskommt. Zumindest wird es im Geschmack dünner und herber. Aber ich lasse mich da gerne aufklären.

Ja, Grün- und Weißtee (keine Ahnung, wie das bei Gelbtee ist) soll man nicht mit kochendem Wasser übergießen, weil das die Inhaltsstoffe zerstört. Habe schon gehört, dass dann was völlig Geschmackloses (im Sinne von: ohne Geschmack) dabei herauskommt.