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31.05.2015, 11:20
31.05.2015, 11:20
Betreff: Re: Der Tee-Thread
Apropos Tee-Blume bzw. Tee-Ei und dergleichen: Bei Schwarztee wird immer ein großes Tee-Sieb oder ein Sieb-Einsatz für die Kanne empfohlen, weil sich die Blätter dann besser entfalten können. Gibt einen runderen Geschmack.
Ok, kleine Neuentdeckung, bin ziemlich begeistert davon: der Darjeeling-"Haus-Tee" von Ronnefeldt. Rapp Bari, benannt nach einem Teeverkoster namens Rapp, der die Teesträucher vor knapp 20 Jahren im Garten Risheehat gepflanzt hat. In diesem Fall als First Flush. Schmeckt echt lecker, frisch, leicht, richtig fruchtig.
Hatte auch noch einen Second Flush aus Margaret´s Hope und einen anderen First Flush aus Risheehat mitgenommen. Aber den hier finde ich von den Dreien am besten.
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Apropos Tee-Blume bzw. Tee-Ei und dergleichen: Bei Schwarztee wird immer ein großes Tee-Sieb oder ein Sieb-Einsatz für die Kanne empfohlen, weil sich die Blätter dann besser entfalten können. Gibt einen runderen Geschmack.
Ok, kleine Neuentdeckung, bin ziemlich begeistert davon: der Darjeeling-"Haus-Tee" von Ronnefeldt. Rapp Bari, benannt nach einem Teeverkoster namens Rapp, der die Teesträucher vor knapp 20 Jahren im Garten Risheehat gepflanzt hat. In diesem Fall als First Flush. Schmeckt echt lecker, frisch, leicht, richtig fruchtig.
Hatte auch noch einen Second Flush aus Margaret´s Hope und einen anderen First Flush aus Risheehat mitgenommen. Aber den hier finde ich von den Dreien am besten.
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