Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...
Zitat von Kaindee:Und Tama, so langweilig ist mir auch nicht, habe gerade noch eins in Arbeit und mein Arbeitskollege
hat es auch spitz bekommen was ich in meiner Freizeit so treibe und hat schon angekündigt:
"He, Jürgen, ich habe da so ein altes Jagdmesser daheim das stumpf ist, kannst du dir das
mal anschauen, das war damals sehr teuer !" Grinsender Smiley
Das mit den Arbeitskollegen kenne ich. Zwar (noch) nicht vom Messerschleifen, aber dafür vom Schrauben am Auto.
Zitat von Kaindee:p.S.: Lange Rede kurzer Sinn: Besorg dir Steine mit 400 / 1000 / 3000 er Körnung und du
hast alles daheim was du brauchst ! Summe ca. 40 - 50 Euronen, aber quasi unkaputtbar,
da schärfen noch 5 Generationen nach dir ihre Messerchen mit ! 
Das schlimme ist ja dass er anscheinend Schelifsteine hat, diese aber nur als Dekoration benutzt.
Ich werde nächste Woche mal meine Moras schleifen. Sie sind zwar eigentlich scharf, aber da geht noch was. Bin mir nur nicht sicher ob ich da die "Santoku Technik" übernehmen kann. Werde versuchen mich da noch ein wenig schlau zu machen.
Auch unsere moderne Zeit ist voller Mysterien..und eins davon bin ich.