Komplettes Thema anzeigen
19.06.2014, 17:19
19.06.2014, 17:19
Betreff: Re: Messer und andere Schneidwaren ...
Ich liebäugle ja auch schon seit längerem mit der Anschaffung eines ordentlichen Outdoormessers und bei meiner Suche bin ich auf japanische Exemplare gestoßen. Sie haben zwar in der Regel keine rostfreie Klinge, aufgrund der Verwendung von blauem Papierstahl, aber dafür sind es extrem scharf. Wer schon mal mit einem japanischen Küchenmesser gearbeitet hat, weiß was ich meine. Außerdem sind die Griffe meistens aus Holz gefertig, was mir optisch besser gefällt. Hier mal zwei Beispiele:
Archaisches Outdoormesser
Ken Nata
Ich liebäugle ja auch schon seit längerem mit der Anschaffung eines ordentlichen Outdoormessers und bei meiner Suche bin ich auf japanische Exemplare gestoßen. Sie haben zwar in der Regel keine rostfreie Klinge, aufgrund der Verwendung von blauem Papierstahl, aber dafür sind es extrem scharf. Wer schon mal mit einem japanischen Küchenmesser gearbeitet hat, weiß was ich meine. Außerdem sind die Griffe meistens aus Holz gefertig, was mir optisch besser gefällt. Hier mal zwei Beispiele:
Archaisches Outdoormesser
Ken Nata
Auch unsere moderne Zeit ist voller Mysterien..und eins davon bin ich.