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30.11.2011, 21:16
30.11.2011, 21:16
Betreff: Re: Der Küchenthread
Sodala: Habe jetzt gleich 4 große Messer geschliffen, und das ging ja Ruck-Zuck !
Ergebnis: Scharf, sehr scharf, aber der Grad ist noch etwas "unsauber", aber ich denke
das kommt einfach mit der Übung das hier der Grad noch sauberer wird.
Vorläufig bin ich mal zu 90% zufrieden, werde mich nochmal drüberstürzen. Muss man auch
rausfinden wie dann doch der ideale Winkel ist, Anpressdruck, ... etc.
Aber 90% ist schon ein gutes Ergebnis !
Sodala: Habe jetzt gleich 4 große Messer geschliffen, und das ging ja Ruck-Zuck !
Ergebnis: Scharf, sehr scharf, aber der Grad ist noch etwas "unsauber", aber ich denke
das kommt einfach mit der Übung das hier der Grad noch sauberer wird.
Vorläufig bin ich mal zu 90% zufrieden, werde mich nochmal drüberstürzen. Muss man auch
rausfinden wie dann doch der ideale Winkel ist, Anpressdruck, ... etc.
Aber 90% ist schon ein gutes Ergebnis !
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