Naja...wenn du einen Whisky in Fasstärke hast, der 57 bis 60 % Alcohol enthält ist dieser doch sehr dominant (Alcohol), so dass die einzelnen Geschmacksstoffe durch die SChärfe des Acohol nicht zur Geltung kommen. Beim Eis ist es nicht das Wasser was stört, sondern die Kälte der Eiswürfel die die Geschmacksstoffe zerstören. Das Quellwasser bzw. stilles Wasser (Natriumarm) erweitert bei solchen Whiskys eher noch das Geschmackserlebnis.